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超美味的紫薯沙拉的做法

超美味的紫薯沙拉的做法

菜谱序号:23612

菜谱名称:超美味的紫薯沙拉

更新时间:2019-07-24

主料

主料:紫薯(适量),苹果(适量),芹菜(适量)

辅料

调料:沙拉酱(适量)

厨具

其它

步骤

超美味的紫薯沙拉的做法步骤:1

1、1.紫薯洗净切两半蒸熟。

超美味的紫薯沙拉的做法步骤:2

2、2.把紫薯肉挖出来

超美味的紫薯沙拉的做法步骤:3

3、3.紫薯肉、苹果、芹菜切丁。

超美味的紫薯沙拉的做法步骤:4

4、4.拌入沙拉酱,搅拌均匀。

超美味的紫薯沙拉的做法步骤:5

5、5.装入紫薯船即可。

菜谱简介

紫薯的香拌着沙拉的甜,美味无法想象~

小常识

苹果挑选技巧

苹果有很多品种,常见的有:红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等。不同的品种挑选方法是不同的。

红富士:

1.看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。

2.看苹果身上是否有条纹,越多的越好。

3.苹果是越红,越艳的好。

秦冠:

1.挑大小匀称的(最好是中等大的)

2.用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。

3.颜色要均匀。

黄元帅:

1.挑颜色发黄的,麻点越多越好。

2.用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。

苹果的作用

降低胆固醇;

减肥;

防癌;

防铅中毒;

保持血糖稳定;

减轻孕妇孕期反应;

预防感冒