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牛油果香梨沙拉的做法

牛油果香梨沙拉的做法

菜谱序号:23439

菜谱名称:牛油果香梨沙拉

更新时间:2019-07-23

主料

成熟牛油果(半个),香梨(1-2个)

辅料

白糖(适量)

厨具

其它

步骤

牛油果香梨沙拉——零难度的高营养沙拉的做法步骤:1

1、完全成熟的牛油果竖着对半切开去核。

牛油果香梨沙拉——零难度的高营养沙拉的做法步骤:2

2、挖出半个果肉。(另半个也要尽快吃完最好不要过夜,不然会表面发黑而且容易产生黑筋)

牛油果香梨沙拉——零难度的高营养沙拉的做法步骤:3

3、加入适量白糖,千万不要太多,香梨本身也挺甜的。

牛油果香梨沙拉——零难度的高营养沙拉的做法步骤:4

4、捣烂至糖全部化掉(拌好后,可以冷藏一会儿食用更佳)。

牛油果香梨沙拉——零难度的高营养沙拉的做法步骤:5

5、香梨去皮切小块放入。

牛油果香梨沙拉——零难度的高营养沙拉的做法步骤:6

6、拌匀后即可食用。

菜谱简介

一听这道菜名,大多数朋友可能会以为是把牛油果和香梨切丁,然后用沙拉酱拌成的,NONONO! 牛油果其实是最近才开始吃的,它丰富的营养价值大家可以自行网补哈,前阵子用它做了奶昔,口感不错,今天我用它来做一道清甜爽口的沙拉。这道沙拉是无意中得来的,本是想把成熟的牛油果加白糖直接捣成泥吃的,我自己觉得吃多稍有点腻外,口感还挺不错,但儿子不买账,于是灵机一动,想到它和梨挺搭,就切了个香梨一起拌匀了一试,还真好吃,连儿子也说好吃,本来稍腻的牛油果泥在和清甜爽口的香梨搭配后,一点都不腻了,而且吃着挺像水果沙拉,但比含油量很高的沙拉酱健康很多哦!我是不是很机智,哈哈……有点要注意的是,做这道沙拉使用的牛油果,要那种完全成熟的,就是切开后能轻松用勺子插入,皮用手在外一捏就能和果肉分开那种。

小诀窍

要选定完全成熟的牛油果

小常识

香梨挑选技巧

优质香梨具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点

香梨做法技巧

梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

香梨的作用

化痰止咳,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤