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白灼萝卜苗的做法

白灼萝卜苗的做法

更新时间:2019-07-20

菜谱名称:白灼萝卜苗

菜谱序号:21812

主料

萝卜苗(适量)

辅料

蒜(适量),干红辣椒(适量),海鲜酱油(适量),蚝油(适量),植物油(适量)

厨具

煮锅

步骤

白灼萝卜苗的做法步骤:1

1、原材料。

白灼萝卜苗的做法步骤:2

2、煮锅加水烧热后将萝卜苗焯水。

白灼萝卜苗的做法步骤:3

3、捞出萝卜苗控干码在盘子里。

白灼萝卜苗的做法步骤:4

4、炒锅烧热加入植物油和蒜沫,爆香蒜沫。

白灼萝卜苗的做法步骤:5

5、加入干红辣椒爆香。

白灼萝卜苗的做法步骤:6

6、加入海鲜酱油、蚝油及少量水,煮至起泡粘稠。

白灼萝卜苗的做法步骤:7

7、浇在萝卜苗上即可。

小诀窍

1、不用加盐,因为酱油和蚝油的咸度就够了。2、这个做法适合很多青菜,比较简单容易。

小常识

萝卜苗做法技巧

人工种植,或天然繁殖。以人工种植居多。

萝卜苗的作用

消积滞;

化痰清热;

下气宽中;

解毒

萝卜苗食用禁忌

萝卜苗不宜与高酸性食物同食,否则营养不吸收。