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香葱烧牛蛙的做法
更新时间：2019-07-16
菜谱名称：香葱烧牛蛙
菜谱序号：20336
主料
牛蛙(400克)，香葱(225克)
辅料
姜片(适量)，料酒(适量)，生抽(适量)，白糖(适量)，盐味精(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、食材：牛蛙（已洗净剁成块）、香葱（已洗净切段）、姜片
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、随后，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切成段的香葱，加适量的清水。
6、翻炒一下。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
12、炒匀，即可。
小常识
牛蛙的作用
滋补解毒滋阴壮阳养心安神补气
