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清炒手撕球菜的做法
更新时间：2019-07-16
菜谱名称：清炒手撕球菜
菜谱序号：20097
主料
球菜(1个)
辅料
茶油(1勺)，蒜(1个)
厨具
炒锅
步骤
1、球菜，洗净，手撕，备用；
2、热锅，入茶油；
3、入蒜，煸炒；
4、放入球菜，少许的盐，翻炒；
5、快速翻炒，扁，就可以出锅了；
菜谱简介
球生菜也叫做团生菜，因为比起普通的生菜来说，球生菜的形状更圆，就像一个球，因此得名。球生菜是属于生菜中的一种，因此具有生菜的大部分营养，而且球生菜还比普通的生菜要来的更有营养一些，里面富含的有效物质种类也更多；
