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粉丝花生酥的做法

粉丝花生酥的做法

菜谱序号:15904

菜谱名称:粉丝花生酥

更新时间:2019-07-05

主料

龙口粉丝(3小把),熟花生米(90克),麦芽糖(130克),白糖(50克),水(30克)

辅料

厨具

不粘锅、煮锅、炒锅

步骤

粉丝花生酥的做法步骤:1

1、原料:龙口粉丝3小把,熟花生米90克,麦芽糖130克,白糖50克,水30克

粉丝花生酥的做法步骤:2

2、锅内多倒些油烧热,放入粉丝炸成膨松

粉丝花生酥的做法步骤:3

3、粉丝会浮出起来,要翻面才能炸透

粉丝花生酥的做法步骤:4

4、捞出沥油后,放容器中,稍稍压碎

粉丝花生酥的做法步骤:5

5、麦芽糖,白糖,水一起倒锅中煮开

粉丝花生酥的做法步骤:6

6、中小火熬至能拉丝

粉丝花生酥的做法步骤:7

7、倒入粉丝和花生

粉丝花生酥的做法步骤:8

8、快速翻炒均匀后关火

粉丝花生酥的做法步骤:9

9、倒入抹油的容器中,垫上油纸压平

粉丝花生酥的做法步骤:10

10、稍冷却后,倒扣,取出切块,食用。。。。

粉丝花生酥的做法步骤:11

11、成品

粉丝花生酥的做法步骤:12

12、成品

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