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草莓山药泥的做法

草莓山药泥

食谱序号:15392

更新时间:2019-07-03

主料

铁棍山药(350克),蜂蜜(20克),草莓果酱(15克),水(10克)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

草莓山药泥的做法步骤:1

1、准备食材

草莓山药泥的做法步骤:2

2、山药切小块,上锅蒸二十分钟

草莓山药泥的做法步骤:3

3、出锅后趁热压成泥

草莓山药泥的做法步骤:4

4、蜂蜜?水调成蜂蜜水,倒一半放进山药泥里拌匀

草莓山药泥的做法步骤:5

5、在装入碗里

草莓山药泥的做法步骤:6

6、用剩下的蜂蜜水?草莓酱拌匀,倒入山药泥碗中即可

菜谱简介

山药的营养丰富,具有健脾补肺,延华益寿的功效。山药含有粘液蛋白,有降血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。不过任何东西要把握个度,不是吃的多就越好哦。

小常识

蜂蜜挑选技巧

识别掺假蜂蜜:

1. 将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;

2. 掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差;

3. 将少量蜂蜜加水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高,利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能,可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡,还能去腐生肌,加快创口愈合。另外,心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

蜂蜜食用禁忌

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

一般人群均可食用

1. 适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用;

蜂蜜如何保存

置阴凉处。