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玉米烙的做法

玉米烙

食谱序号:15371

更新时间:2019-07-03

主料

甜玉米粒(400克),面粉(30克)

辅料

玉米淀粉(50克),细砂糖(适量)

厨具

炒锅

步骤

玉米烙的做法步骤:1

1、准备食材:玉米粒,玉米淀粉和面粉。

玉米烙的做法步骤:2

2、将玉米粒用水冲洗沥一下水分。

玉米烙的做法步骤:3

3、将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒中。

玉米烙的做法步骤:4

4、将玉米粒和面粉以及玉米淀粉拌匀。

玉米烙的做法步骤:5

5、平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒,摊平,来回转动平底锅,把玉米粒煎熟,玉米烙就做好了。

玉米烙的做法步骤:6

6、煎熟的玉米烙撒上细砂糖。

菜谱简介

玉米有抗菌护肝、消除疾病、促进胃肠蠕动的作用,尤其对小孩能健脑益智的功效,对年老者能保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症和延缓衰老的功效,对爱美的女性能美容护肤。比较直接简单吃玉米当属【玉米烙】,在各大餐厅,玉米烙上桌率很高。10分钟就能搞定又香又酥的【玉米烙】,简单便捷,成品媲美各大餐厅。

小诀窍

1、我用来制作玉米烙的玉米是香甜玉米粒,煮熟了的。如果是新鲜的玉米粒要把玉米煮熟再煎。2、玉米烙可以放入胡萝卜那就成胡萝卜玉米烙,可以放入炼奶,那就是奶香玉米烙,也可以放入松软或者果仁,变化万千。3、喜欢甜味的,可以煎熟玉米烙后撒些砂糖。

小常识