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红糖发糕的做法

红糖发糕

食谱序号:15354

更新时间:2019-07-03

主料

面粉(200克),白糖(10克),红糖(30克)

辅料

泡打粉(3克),小苏打(3克),食油(10克)

厨具

蒸锅

步骤

红糖发糕的做法步骤:1

1、备好材料!

红糖发糕的做法步骤:2

2、面粉,泡打粉,小苏打,过筛到一个盘子。

红糖发糕的做法步骤:3

3、另一个盘子打下鸡蛋,放下白糖,

红糖发糕的做法步骤:4

4、蛋液打成大泡泡!

红糖发糕的做法步骤:5

5、红糖分三次放在蛋液,继续打匀!

红糖发糕的做法步骤:6

6、顺一个方向打。

红糖发糕的做法步骤:7

7、分三次放进面粉,

红糖发糕的做法步骤:8

8、打均匀!

红糖发糕的做法步骤:9

9、备好抹层油的干净盘子,倒进做好的蛋液!

红糖发糕的做法步骤:10

10、放进红枣!

红糖发糕的做法步骤:11

11、上蒸锅,蒸二十分钟到三十分钟!

红糖发糕的做法步骤:12

12、出锅的发糕!

菜谱简介

发糕是我一直想尝试做又不敢做的一道菜,一是怕失败,做得不好吃。二是怕又浪费食物了。呵呵,今晚没想到第一次做出来味道不错啊!比我想的要好吃!不会很甜,也不苦,软软绵绵的!

小常识

红糖的作用

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;

2.红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。

痰湿质、湿热质体质应忌食或少食;