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椰香牛奶凉糕的做法

椰香牛奶凉糕的做法

菜谱序号:15321

菜谱名称:椰香牛奶凉糕

更新时间:2019-07-03

主料

纯牛奶(240毫升),糖(20克)

辅料

马蹄粉(60克),椰蓉(适量)

厨具

煮锅

步骤

椰香牛奶凉糕的做法步骤:1

1、牛奶和椰蓉备好

椰香牛奶凉糕的做法步骤:2

2、牛奶中加入糖充分搅拌,让糖溶化

椰香牛奶凉糕的做法步骤:3

3、把马蹄粉加入牛奶中

椰香牛奶凉糕的做法步骤:4

4、搅拌均匀。

椰香牛奶凉糕的做法步骤:5

5、开小火煮,并且不停的搅拌

椰香牛奶凉糕的做法步骤:6

6、变浓稠了细腻了,关火

椰香牛奶凉糕的做法步骤:7

7、倒入沾了水的小碗中,晾凉后放入冰箱冷藏1小时

椰香牛奶凉糕的做法步骤:8

8、冷藏好后脱模,容器沾一下水更易脱模

椰香牛奶凉糕的做法步骤:9

9、切成块,放入盛了椰蓉的碗里粘上椰蓉,

椰香牛奶凉糕的做法步骤:10

10、装盘

椰香牛奶凉糕的做法步骤:11

11、好吃Q弹,奶香浓郁。

菜谱简介

买了马蹄粉只做了一次马蹄糕,剩下—盒一直没动,刚才用了点做牛奶凉糕了,好吃Q弹,奶香浓郁。

小诀窍

小火煮的时候,一定要快速搅拌,搅拌到非常光滑细腻为止。

小常识