当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 茄汁虾炒年糕的做法

茄汁虾炒年糕的做法

茄汁虾炒年糕

食谱序号:15259

更新时间:2019-07-03

主料

南美虾(300克),芝心年糕(150克)

辅料

玉米油(30ml),葱(3棵),大蒜瓣(4个),番茄酱(1勺),黑胡椒粉(0.5匙),盐(0.5匙)

厨具

平底锅

步骤

茄汁虾炒年糕的做法步骤:1

1、准备葱蒜瓣,年糕

茄汁虾炒年糕的做法步骤:2

2、虾剪去须和脚,洗净沥水备用

茄汁虾炒年糕的做法步骤:3

3、平底锅中大火烧热,倒入适量油爆香葱蒜

茄汁虾炒年糕的做法步骤:4

4、将虾倒入锅中翻炒

茄汁虾炒年糕的做法步骤:5

5、大火炒至虾身变红弯曲

茄汁虾炒年糕的做法步骤:6

6、加入适量番茄酱翻炒均匀

茄汁虾炒年糕的做法步骤:7

7、年糕冲水沥干后倒入锅内

茄汁虾炒年糕的做法步骤:8

8、锅内加入小半碗清水大火炒匀

茄汁虾炒年糕的做法步骤:9

9、加入黑胡椒粉

茄汁虾炒年糕的做法步骤:10

10、调味盐

茄汁虾炒年糕的做法步骤:11

11、快速翻炒至年糕炒软,汤汁浓稠关火。

茄汁虾炒年糕的做法步骤:12

12、趁热食用为佳。

小常识

南美虾的作用

通乳生乳,壮阳壮腰,补肾虚,提高免疫力,安神除烦,强筋

南美虾食用禁忌

对海鲜过敏的人勿食。

适宜乳母,电脑,办公室人群,熬夜人群,老人

推荐做法