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白米苋炒素鸡的做法

白米苋炒素鸡的做法

更新时间:2019-04-14

菜谱名称:白米苋炒素鸡

菜谱序号:1361

主料

素鸡(175克),白米苋(155克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

白米苋炒素鸡的做法步骤1

1、材料:素鸡、白米苋(已清洗)

白米苋炒素鸡的做法步骤2

2、将素鸡放在案板上切成小块,待用。

白米苋炒素鸡的做法步骤3

3、烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。

白米苋炒素鸡的做法步骤4

4、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡,加适量的生抽。

白米苋炒素鸡的做法步骤5

5、翻炒翻炒。

白米苋炒素鸡的做法步骤6

6、然后,合入已清洗好的白米苋翻炒翻炒。

白米苋炒素鸡的做法步骤7

7、最后,加适量的盐。

白米苋炒素鸡的做法步骤8

8、加适量的鸡精。

白米苋炒素鸡的做法步骤9

9、调味炒匀,即成。

白米苋炒素鸡的做法步骤10

10、出锅,装盘。

小常识

素鸡做法技巧

素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。

素鸡的作用

防骨质疏松、促进骨骼发育

防血管硬化、防心血管疾病、护心