菜谱序号：13576
菜谱名称：骨头汤
1、大骨一根切段。
2、冷水下锅焯一下洗净。
3、再入高压锅，加姜片煮开。
4、撇去浮沫。
5、加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。
6、排气后加盐即可。
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