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骨头汤的做法

骨头汤的做法

菜谱序号:13576

菜谱名称:骨头汤

更新时间:2019-10-17

主料

大骨(适量)

辅料

姜(适量)

厨具

高压锅

步骤

骨头汤的做法步骤:1

1、大骨一根切段。

骨头汤的做法步骤:2

2、冷水下锅焯一下洗净。

骨头汤的做法步骤:3

3、再入高压锅,加姜片煮开。

骨头汤的做法步骤:4

4、撇去浮沫。

骨头汤的做法步骤:5

5、香菇粉,料酒,盖盖子,大火上汽转小火15分钟。

骨头汤的做法步骤:6

6、排气后加盐即可。

小常识