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生滚牛腩粥的做法

生滚牛腩粥的做法

菜谱序号:12485

菜谱名称:生滚牛腩粥

更新时间:2019-06-14

主料

品臻客稻花香粥米(100克),泉水(适量),煮熟的牛腩(适量)

辅料

香菜(1根),香葱(1根),生菜(少许)

厨具

砂锅

步骤

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤1

1、品臻客稻花香粥米

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤2

2、品臻客稻花香粥米100克,清水洗2遍

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤3

3、再放适量泉水浸泡30分钟

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤4

4、砂锅中放入米和适量的泉水,小火慢热开始煮,开锅后放入少许玉米油(防止冒锅和加香)

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤5

5、煮了1个小时,米粒开始融化

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤6

6、煮熟的牛腩一小块

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤7

7、切成肉碎

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤8

8、把肉碎然后放入粥锅里,加少许盐,继续煮30分钟即可

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤9

9、香菜香葱洗净

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤10

10、香菜香葱切末

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤11

11、香菜香葱末放入碗底,盛入热滚牛腩粥,粥的热度足以把香菜香葱烫熟,用勺子上下搅拌好即可

生滚牛腩粥-品臻客稻花香粥米适用报告的做法步骤12

12、成品图

菜谱简介

上周四就收到品臻客稻花香粥米,今天来提交试用报告了我煮的是生滚牛腩粥,以前都是用的五常整粒大米煮的,浸泡时间就长,而这款粥米挺碎的,浸泡时间只用30分钟就好了,省时。煮出来的粥香软绵滑,入口即化,融合牛腩的肉香和香菜香葱的清香,适合所有人享用!

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