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山药银耳汤的做法

山药银耳汤

食谱序号:12066

更新时间:2019-06-11

主料

铁棍山药(1根),干银耳(2朵)

辅料

枸杞(适量),冰糖(适量)

厨具

电子瓦煲

步骤

山药银耳汤的做法步骤1

1、准备好食材

山药银耳汤的做法步骤2

2、银耳泡发洗净摘小朵,山药去皮切滚刀块后泡在清水中。

山药银耳汤的做法步骤3

3、将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。

山药银耳汤的做法步骤4

4、大火煮开。

山药银耳汤的做法步骤5

5、煮开后加入冰糖,改小火慢炖一小时。

山药银耳汤的做法步骤6

6、起锅前10分钟加入枸杞。

小诀窍

1、给山药去皮时最好戴上一次性手套,或用保鲜袋包着。
2、枸杞要最后放,提前放,煮太久的话,枸杞会煮的没有味道了。

小常识

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