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西红柿鱼丸面的做法

西红柿鱼丸面的做法

菜谱序号:11337

菜谱名称:西红柿鱼丸面

更新时间:2019-06-05

主料

死面烙饼(半张)

辅料

西红柿(一个),鸡蛋(2只),火锅鱼丸(1袋),杏鲍菇(适量),小葱(一根)

厨具

汤锅

步骤

西红柿鱼丸面的做法步骤1

1、所需原料,皆为厨房现有事物。

西红柿鱼丸面的做法步骤2

2、鱼丸下锅和冷水一起煮,因鱼丸从冰箱里拿出来,所以要先煮透。

西红柿鱼丸面的做法步骤3

3、烙饼切条,杏鲍菇切片(切丁切条都可,随自己喜好),小葱切葱花。

西红柿鱼丸面的做法步骤4

4、鱼丸煮熟至浮在水面上,下入西红柿和杏鲍菇同煮。

西红柿鱼丸面的做法步骤5

5、胡辣汤1/3袋调成糊。

西红柿鱼丸面的做法步骤6

6、倒入煮开的汤里,继续煮开。

西红柿鱼丸面的做法步骤7

7、加入切好的烙饼条煮开。

西红柿鱼丸面的做法步骤8

8、煮好后倒入鸡蛋液煮开后关火,加盐、胡椒粉、葱花、淋上麻油。

西红柿鱼丸面的做法步骤9

9、盛入碗里,开吃啦!

菜谱简介

跟孩子两人在家吃晚饭,搜刮了一下厨房,发现只有昨晚吃剩的半张烙饼,灵感一动,从冰箱里拿出2只鸡蛋,一袋火锅鱼丸,一截用剩下的杏鲍菇,一个西红柿,做了一锅美味的西红柿鱼丸面,又简单又好吃,跟孩子热火朝天地吃了一顿。 很多时候,美味其实很简单....

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