1、木耳凉水泡发。洗净，撕成小朵。 2、丝瓜洗净，去皮，切成薄片。 3、鸡蛋打入碗中，搅散，加两勺凉水，少许盐搅拌均匀。 4、锅内放适量油，放入 ...
2022-01-27
1、准备好各种食材。 2、将蛋黄打起泡沫。 3、将香蕉捣成泥。 4、牛奶放入奶锅，等开锅后转小火，将蛋黄液慢慢倒入牛奶中，并不停搅拌均匀，放入适 ...
2022-01-27
1、豆腐切大块、香菇切碎分别焯水。 2、肉馅用鸡蛋、葱姜碎、料酒、盐、鸡精搅好。 3、清水加盐、料酒烧开，把肉馅捏园放入锅中煮好。 4、煮好的肉 ...
2022-01-27
1、腌辣白菜剩下的酱料，如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存，除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料，用途还是很广泛的。 ...
2022-01-27
1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。 2、香菇焯水，沥干水分后切碎。 3、葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅 ...
2022-01-26
1、魔芋花一袋、西红柿2个，葱姜。 2、把西红柿切块，魔芋花冲洗干净备用。 3、起锅热油，爆香葱姜。 4、放入西红柿煸炒。 5、放入适量清水烧开。炖 ...
2022-01-26
1、材料洗净，花菜掰小朵，豆腐切开，葱切段，蒜切末，米椒切圈。 2、起油锅爆香蒜末。 3、下花菜和油豆腐炒至花菜断生。 4、放生抽炒匀，加入半碗 ...
2022-01-26
1、把鸡腿肉洗净，去掉边缘的肥皮， 2、斩成小块后焯水，沥干水分。 3、下入热锅中翻炒至微黄。 4、另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色。 5、下入 ...
2022-01-26
1、丝瓜去皮后切成条状。 2、切点蒜片，油条也切成和丝瓜一样的长度。 3、锅烧热后把油条放入锅内加热，煎到表面脆脆的即可捞出（锅里不需要倒油） ...
2022-01-26
1、大红薯一个就足够了。 2、准备大米淘洗干净。 3、如果家里玉米面就放点，一个是颜色好看，再有就是浓浓的玉米香味，使粥粥更好喝。 4、红薯去皮 ...
2022-01-26
1、准备好苹果、黄瓜。 2、准备好沙拉酱和白醋。 3、苹果去皮、洗净、切丝。 4、切好的苹果放入盘中。 5、黄瓜洗净、切丝。 6、切好的黄瓜放在苹果 ...
2022-01-26
1、菠菜洗净切碎，放入搅拌机中榨成汁，将菠菜汁倒入面粉中。 2、和成团（要硬一些），包上保鲜膜饧30分钟。 3、案板撒上薄面，将饧好的面团擀成大 ...
2022-01-26
1、把所有材料准备好。 2、板栗洗干净，放入电压锅中压20分钟。 3、取出，剥去外壳。 4、用擀面杖来回擀成茸。 5、如果希望口感更细腻的话，可以用 ...
2022-01-26
1、将黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝分别清洗干净，切成丝，装入盘中待用。 2、准备好欣和葱伴侣豆瓣酱，将圆葱清洗干净，切成丝，熟鸡肉切成丝装入盘中待用 ...
2022-01-26
1、准备好面粉。 2、准备好自制酒酿。 3、酒酿倒入面粉中，拌成絮状。 4、紫薯切小块，入微波炉叮熟后 ，捣成泥状。 5、紫薯泥倒入面粉中，拌匀。 ...
2022-01-26
1、大鸡腿肉斩成块状。 2、然后用清水冲洗干净去血沫。 3、把葱，姜，蒜，辣椒各切好备用。 4、鸡块用少许盐，料酒，姜丝腌制10分钟入味。 5、煮熟 ...
2022-01-25
1、主辅料：丝瓜、西红柿、葱。 2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。 3、西红柿切丁。 4、起锅热油，爆香葱花。 5、放入丝瓜丁。 6、煸炒均匀，加少许水煨 ...
2022-01-25
1、原料：鸡肉块 菊花 蒜米 调味料：鸡精 盐 2、菊花放入碗里，再用沸水冲泡，备用。 3、鸡肉加入一点盐，鸡精粉腌制片刻。泡好的菊花茶用漏网搁掉 ...
2022-01-25
1、鸡脚洗干净把指甲剪掉，飞水后备用。 2、海带结洗泡之后备用。 3、先把飞水后的鸡脚放入压力锅内。 4、然后把泡好的海带加入。 5、再将红萝卜、 ...
2022-01-25
1、把虾头洗净控干水分。 2、豆腐切成片。 3、胡萝卜 黄瓜 紫甘蓝切成片。 4、煎锅放入适量的油。下入虾头。 5、小火煎炸至虾头金黄酥香捞出。 6、 ...
2022-01-25
1、材料：丝瓜、蒜仔。 2、丝瓜去皮、洗净、切条。 3、起锅热油、放入蒜仔，喜欢炒至金黄。 4、放入丝瓜煸炒。 5、炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。 6、 ...
2022-01-25
1、先把紫薯蒸熟，用勺子压成泥 2、加入适量的糯米粉和成团，如果有点干可以加点水和。 3、分成几个大小适中的小团，包入馅，揉好。因为找不到买小 ...
2022-01-25
1、主辅料：丝瓜、大蒜、粉丝。 2、丝瓜去皮、洗净、切长条。 3、锅烧开水，放入丝瓜条飞水10秒即可。 4、捞出后，装入盘中备用。 5、把粉丝泡软、 ...
2022-01-24
1、欣和甜面酱、猪肉、香菇、姜。 2、先把葱、姜、蒜切成细末，猪肉切成丁。 3、香菇洗净，用水浸泡至软。 4、香菇切成细丁。 5、把欣和甜面酱和豆 ...
2022-01-24
1、主辅料：丝瓜、葱、洗净海米。 2、把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。 3、起锅热油，放入葱花爆香。 4、放入海米煸炒均匀。 5、放入丝瓜片煸炒。 6、 ...
2022-01-24
1、准备的用料。 2、芦笋去皮，头部留下一段，其余切丁。焯水。 3、虾剥去壳，虾头下油锅熬成虾油。 4、剥好的虾仁擦干水分。 5、加盐，鸡精，料酒 ...
2022-01-24
1、面粉+南瓜泥+少许盐（面粉的1％），揉成光滑的面团，松弛半小时以上。 2、利用面正在松弛的时候来准备馅料。猪肉洗净剁肉末后，将料酒、胡椒粉、 ...
2022-01-24
1、准备好内酯豆腐、西红柿、鸡蛋。 2、西红柿洗净切桔瓣；香葱切粒。鸡蛋磕破于碗中，打散备用。 3、锅中油热，下西红柿炒出汁。 4、倒入一碗水， ...
2022-01-24
1、牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。 2、准备好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。 3、把洋葱和胡萝卜切成块。 4、1个西红柿去皮切成块。 5、 ...
2022-01-24
1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。 2、将事先焯好的香菇清洗干净，切成小粒，装入盘中待用。 3、将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待 ...
2022-01-24
1、准备好所有的食材。 2、茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。 3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。 4、炒至茄子皮发皱变软微黄。 5、再放入葱姜蒜炒香。 ...
2022-01-24
1、把香葱和蒜片切好备用。 2、藕去皮切片。 3、藕片记得放水里泡会避免变色。 4、锅里倒少许油煸香蒜片。 5、把沥干水分的藕片放入翻炒。 6、翻炒 ...
2022-01-23
1、原料备齐，香菇、黄瓜切丁。 2、烧开水，下入香菇焯烫1分钟。 3、关火，下入黄瓜焯烫。 4、捞出备用。 5、开水锅中下入面条煮熟，放入凉水过凉盛 ...
2022-01-23
1、鸡翅适量、泡发好的黄花菜200g、西红柿、洋葱。 2、西红柿切丁、洋葱切粒。 3、在鸡翅内侧横切两刀，加料酒、少许盐腌渍10分钟。 4、将鸡翅飞水 ...
2022-01-23
1、猴头菇要提前一天泡发， 2、鸡腿骨用刀背剁开。 3、冷水下锅把鸡腿骨焯水。 4、焯好水的鸡腿骨洗净血末。 5、重新下入汤锅中加水烧开， 6、把血 ...
2022-01-23
1、将香菇清洗干净，切成丁，将猪肉切成末，葱姜切成末，鱼丸切成四瓣装入盘中待用。 2、将鸡蛋磕入碗中，热锅放油烧热，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋 ...
2022-01-23
1、把猪肉剁成肉馅。 2、葱姜切末。 3、和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。 4、顺着一个方向搅拌均匀。 5、香菇去蒂洗净。 6、切成小粒，剁碎。 7 ...
2022-01-23
1、将花菜用小刀分割或用手掰成小块状后洗净沥干水份待用；葱切末；蒜切片；辣椒根据自己口味切滚刀块状。 2、开火，锅烧热后加入适量食用油，油热 ...
2022-01-22