1、肉切成丁，洗净沥干水分 2、香菇切丁后用清水泡一会 3、热油煸炒毛豆 4、等毛豆熟了倒入肉丁 5、等肉熟了放入香菇丁 6、加点水 7、碗里倒入生粉 ...
2020-09-30
1、配料～ 2、主料～ 3、锅烧水加盐杏鲍菇入水焯烫 4、过凉切片 5、配料切片（少拍了张图，找了个替代的，亲们谅解啊～） 6、锅加油葱姜爆锅，葫萝 ...
2020-09-30
1、1.把龙虾洗干净，最好用刷子刷，（抽线、剪头）。 2、2.把干辣椒、姜、蒜切好待用。 3、3.开火，锅中放油烧热。 4、4.把切好的干辣椒、姜、蒜倒 ...
2020-09-30
1、猪肉剁成肉糜。 2、肉馅中加入盐，分3次加少量水，用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。 3、肉馅中加入姜泥、料酒、老抽、生抽、麻油搅拌均匀，放 ...
2020-09-30
1、把黄鳝杀好洗净，去内脏，黄鳝的嘴巴剪掉 2、生姜、蒜瓣、葱洗净待用，蒜瓣只需把最表面的一层薄膜去掉就好，这样容易烧熟 3、把黄鳝剪成2厘米左 ...
2020-09-30
1、嫩南瓜洗净后切丝。 2、青红椒、大蒜切好。 3、炒锅放油烧热，倒入青红椒和大蒜炒半分钟左右。 4、倒入南瓜丝炒软。 5、淋入一小勺酱油。 6、放 ...
2020-09-30
1、鸡蛋加盐搅散。 2、空心菜洗净，切小粒。大葱洗净，切葱花。 3、开中火，炒锅放入猪油、色拉油加热，加入鸡蛋液，炒熟，起锅。 4、余油中加入空 ...
2020-09-30
1、把茄子去皮切成滚刀块，沾满蛋液。 2、把沾满蛋液的茄子放到干淀粉里裹匀。 3、炒锅内放食用油，油烧热后，把茄块逐一放入。 4、茄块炸至金黄色 ...
2020-09-30
1、准备龙虾3斤 2、将龙虾先减去大钳 3、将龙虾尾部中间的泥肠抽去后备用 4、从龙虾眼睛处剪开，挑去龙虾的胃 5、用剪刀将龙虾前端两侧各剪一刀后， ...
2020-09-30
1、海米用热水泡1小时左右，洗净，备用。 2、热锅上油，放入姜丝。 3、放入海米炒香。 4、倒入西葫芦片。 5、边炒边加少许热水。 6、加2大勺蚝油， ...
2020-09-30
1、水烧开放入玉米粒滚1分钟，熟玉米粒捞出备用。 2、苦菊菜切成段，圣女果对半切开。 3、碗里放入苦菊菜，圣女果，熟玉米粒，杏仁。 4、放入沙拉酱 ...
2020-09-30
1、准备活的基围虾 2、生姜、大蒜、花椒和干红椒备好 3、基围虾从虾背第二截处插入牙签，抽掉虾线 4、将整理干净的基围虾用料酒腌制一会 5、锅内油 ...
2020-09-30
1、葱花切末 2、西红柿切块 3、葱花爆香 4、倒入西红柿翻炒出汁子 5、倒入毛豆翻炒一会 6、加入适量开水没过食材 7、加入炒好的嫩豆腐 8、加入一大 ...
2020-09-30
1、我是前一晚烤好一个8雨戚风,放凉脱模后入冰箱冷藏,第二天待用 2、麻将也是前一晚做出来,先把巧克力隔开水化成液体 3、把白色巧克力挤进模具中,放 ...
2020-09-30
1、双椒切圈， 2、放进热油锅里， 3、加盐翻炒，炒至辣椒断生， 4、出锅前调入生抽，调味汁，味精炒匀即成。 5、可配粉丝吃，碗底铺上熟粉丝，把炒 ...
2020-09-30
1、1、西葫芦擦丝。 2、2、加入食盐杀出水分。 3、3、加入葱花适量。 4、4、打俩鸡蛋进去 5、5、搅拌均匀。 6、6、加入适量面粉。 7、7、搅拌成稀稠 ...
2020-09-30
1、用牙刷把小龙虾刷洗干净。剪掉胡须。 2、葱切段，姜切片，大蒜不切。 3、青红椒切块。 4、炒锅内放食用油，入干红辣椒，花椒大料，葱姜蒜爆香， ...
2020-09-30
1、准备材料：将茄子切成丁，青红椒也切成丁，葱姜蒜切末，毛豆提前煮熟去皮待用 2、调汁：将排骨汤、盐、白糖、料酒、味极鲜、葱姜末、淀粉调汁备 ...
2020-09-30
1、鱿鱼洗净，把外面褐色的外皮去掉 2、切花刀，从边角45度开始切斜刀，要注意底部不能切断。然后转过来90度，切直刀，同样底部不能切断。再改块 3 ...
2020-09-30
1、首先用微波炉中专用的铝制铺在垫子上。 2、将西葫芦切成两半。 3、用勺子将西葫芦中间的部分挖掉。 4、把洋葱和胡萝卜放在锅里炒熟。 5、将番茄 ...
2020-09-30
1、猪肉切丝，用料酒、盐、淀粉拌匀，腌制5分钟。 2、黄花菜水发去蒂，切成段。木耳水发撕成小块。黄瓜切条，青椒切丝。 3、锅内放较多植物油，鸡蛋 ...
2020-09-30
1、准备拌面用的食材。 2、刚买的生面条一斤。 3、锅中加水，水开后放面条煮至面条熟。 4、将煮好的面条捞入事先准备好的凉开水中。 5、将的拌面用 ...
2020-09-30
1、准备七只薄皮青椒 2、青椒去蒂去籽洗净，大蒜头切片 3、锅内不放油，将青椒干炽至起皮变软后盛出 4、锅内油烧热，下入蒜片爆香 5、下入干炽好的 ...
2020-09-30
1、将大青椒和青辣椒洗净，切小段。 2、将鸡蛋磕入小碗中，打碎。 3、海米放入小碗中，倒入热水，泡软，切碎。 4、将青椒和尖椒洗净，切小段。 5、 ...
2020-09-30
1、将芹菜的茎理出来，切小粒，葱切末 2、生姜洗净，切末 3、将芹菜粒，葱末，姜末放入切碎的肉末里，搅拌均匀，放少许盐，味精，加少许豆粉 4、开 ...
2020-09-30
1、泡发洗净的黑木耳，备用 2、电子瓦煲炖了一夜的肉，备用 3、小葱切粒，备用 4、包菜，外面的掰开，在淡盐水中浸泡，十分钟，捞起，沥水 5、调料 ...
2020-09-30
1、将牛排自然解冻。预热烤箱，上下火，220度。 2、煎锅中倒入橄榄油，晃动锅子使油均匀挂满锅内。 3、油热后小火，放入牛排。 4、煎至一面上色后翻 ...
2020-09-30
1、把边笋的壳剥掉（边笋就是毛竹笋根部长出来的小笋，只有夏天的时候有） 2、把毛豆壳剥掉 3、把少许猪肉切成丁，锅内放入少许植物油，把肉丁放进 ...
2020-09-30
1、原料大集合。牛肉只用了小部分，洋葱只用了一半。 2、牛肉切成末，加料酒、一点糖、蚝油、黑胡椒粉稍腌。 3、洋葱切小丁（我切得大了点），番茄 ...
2020-09-30
1、胡萝卜洗净去皮，切成细丝。 2、炒锅放油烧热，下入胡萝卜丝，翻炒至断生，成盘备用。 3、菠菜洗净切段，只用茎部。煮锅放水，放少许盐和几滴色 ...
2020-09-30
1、肉切1厘米左右粗的条，葱切段，姜切片，蒜切碎 2、土豆切成1厘米左右粗的条，在水里泡一下。 3、豆角去掐去头尾，掰成适当长短的段，洗净。 4、 ...
2020-09-30
1、豆角洗净，切段，放水里煮五分钟 2、捞起过冷水 3、把酱油，醋，香油倒在豆角上面，腌制十分钟 4、撒上蒜头米 ...
2020-09-30
1、把里脊肉切丝或切片，把姜丝和蒜片放进去，用适量的酱油，老抽，料酒和淀粉把肉抓匀。 2、把切好的苦瓜放到开水里汆一下捞出，用凉水浸泡一会。 ...
2020-09-30
1、西红柿、圆白菜切好备用； 2、热锅冷油，油烧热倒入圆白菜，翻炒； 3、炒至圆白菜变软，扒到锅一边，倒入切好的西红柿； 4、炒至西红柿出汤； 5 ...
2020-09-30
1、把杏鲍菇手撕成丝，杭椒、姜切丝，备用 2、油热后，放入姜丝爆香 3、倒入洗净的杏鲍菇炒软，放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒 4、倒入辣椒丝，继续翻炒 ...
2020-09-30
1、准备好材料。 2、玉米拨好备用。 3、胡萝卜，青红椒切丁，蒜头拍散。 4、起油锅放入蒜头爆香。 5、放入胡萝卜煸炒一小会。 6、看到胡萝卜变色了 ...
2020-09-30
1、鸡腿洗净沥干，每只斩成3块，用料酒、生抽、姜汁(姜片)腌制30分钟。香菇用温水泡软切片，芹菜切碎末备用。 2、中火热锅不放油，放入一汤匙白糖铺 ...
2020-09-29
1、准备好材料：核桃仁一盘，咸菜疙瘩一个（没有咸菜疙瘩的可以用榨菜） 2、咸菜疙瘩切块切丝都可以（用清水泡10分钟可以减少咸味） 3、青椒剁椒切 ...
2020-09-29