美食做法

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丝瓜木耳汤的做法

丝瓜木耳汤

1、木耳凉水泡发。洗净,撕成小朵。 2、丝瓜洗净,去皮,切成薄片。 3、鸡蛋打入碗中,搅散,加两勺凉水,少许盐搅拌均匀。 4、锅内放适量油,放入 ...

2022-01-27

香蕉牛奶冰激凌的做法

香蕉牛奶冰激凌

1、准备好各种食材。 2、将蛋黄打起泡沫。 3、将香蕉捣成泥。 4、牛奶放入奶锅,等开锅后转小火,将蛋黄液慢慢倒入牛奶中,并不停搅拌均匀,放入适 ...

2022-01-27

豆腐丸子汤的做法

豆腐丸子汤

1、豆腐切大块、香菇切碎分别焯水。 2、肉馅用鸡蛋、葱姜碎、料酒、盐、鸡精搅好。 3、清水加盐、料酒烧开,把肉馅捏园放入锅中煮好。 4、煮好的肉 ...

2022-01-27

酸辣小萝卜的做法

酸辣小萝卜

1、腌辣白菜剩下的酱料,如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存,除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料,用途还是很广泛的。 ...

2022-01-27

香菇猪肉馅饺子的做法

香菇猪肉馅饺子

1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。 2、香菇焯水,沥干水分后切碎。 3、葱姜切碎,与香菇一起拌入猪肉馅 ...

2022-01-26

番茄魔芋花的做法

番茄魔芋花

1、魔芋花一袋、西红柿2个,葱姜。 2、把西红柿切块,魔芋花冲洗干净备用。 3、起锅热油,爆香葱姜。 4、放入西红柿煸炒。 5、放入适量清水烧开。炖 ...

2022-01-26

花菜烧油豆腐的做法

花菜烧油豆腐

1、材料洗净,花菜掰小朵,豆腐切开,葱切段,蒜切末,米椒切圈。 2、起油锅爆香蒜末。 3、下花菜和油豆腐炒至花菜断生。 4、放生抽炒匀,加入半碗 ...

2022-01-26

莲藕炖鸡的做法

莲藕炖鸡

1、把鸡腿肉洗净,去掉边缘的肥皮, 2、斩成小块后焯水,沥干水分。 3、下入热锅中翻炒至微黄。 4、另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色。 5、下入 ...

2022-01-26

油条丝瓜的做法

油条丝瓜

1、丝瓜去皮后切成条状。 2、切点蒜片,油条也切成和丝瓜一样的长度。 3、锅烧热后把油条放入锅内加热,煎到表面脆脆的即可捞出(锅里不需要倒油) ...

2022-01-26

红薯玉米粥的做法

红薯玉米粥

1、大红薯一个就足够了。 2、准备大米淘洗干净。 3、如果家里玉米面就放点,一个是颜色好看,再有就是浓浓的玉米香味,使粥粥更好喝。 4、红薯去皮 ...

2022-01-26

苹果黄瓜沙拉的做法

苹果黄瓜沙拉

1、准备好苹果、黄瓜。 2、准备好沙拉酱和白醋。 3、苹果去皮、洗净、切丝。 4、切好的苹果放入盘中。 5、黄瓜洗净、切丝。 6、切好的黄瓜放在苹果 ...

2022-01-26

韩式豆酱汤翡翠面的做法

韩式豆酱汤翡翠面

1、菠菜洗净切碎,放入搅拌机中榨成汁,将菠菜汁倒入面粉中。 2、和成团(要硬一些),包上保鲜膜饧30分钟。 3、案板撒上薄面,将饧好的面团擀成大 ...

2022-01-26

栗蓉馅的做法

栗蓉馅

1、把所有材料准备好。 2、板栗洗干净,放入电压锅中压20分钟。 3、取出,剥去外壳。 4、用擀面杖来回擀成茸。 5、如果希望口感更细腻的话,可以用 ...

2022-01-26

圆葱鸡肉炸酱面的做法

圆葱鸡肉炸酱面

1、将黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝分别清洗干净,切成丝,装入盘中待用。 2、准备好欣和葱伴侣豆瓣酱,将圆葱清洗干净,切成丝,熟鸡肉切成丝装入盘中待用 ...

2022-01-26

酒酿紫薯馒头的做法

酒酿紫薯馒头

1、准备好面粉。 2、准备好自制酒酿。 3、酒酿倒入面粉中,拌成絮状。 4、紫薯切小块,入微波炉叮熟后 ,捣成泥状。 5、紫薯泥倒入面粉中,拌匀。 ...

2022-01-26

红烧栗子鸡块的做法

红烧栗子鸡块

1、大鸡腿肉斩成块状。 2、然后用清水冲洗干净去血沫。 3、把葱,姜,蒜,辣椒各切好备用。 4、鸡块用少许盐,料酒,姜丝腌制10分钟入味。 5、煮熟 ...

2022-01-25

番茄丝瓜丁的做法

番茄丝瓜丁

1、主辅料:丝瓜、西红柿、葱。 2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。 3、西红柿切丁。 4、起锅热油,爆香葱花。 5、放入丝瓜丁。 6、煸炒均匀,加少许水煨 ...

2022-01-25

菊花焖鸡肉的做法

菊花焖鸡肉

1、原料:鸡肉块 菊花 蒜米 调味料:鸡精 盐 2、菊花放入碗里,再用沸水冲泡,备用。 3、鸡肉加入一点盐,鸡精粉腌制片刻。泡好的菊花茶用漏网搁掉 ...

2022-01-25

海带鸡脚汤的做法

海带鸡脚汤

1、鸡脚洗干净把指甲剪掉,飞水后备用。 2、海带结洗泡之后备用。 3、先把飞水后的鸡脚放入压力锅内。 4、然后把泡好的海带加入。 5、再将红萝卜、 ...

2022-01-25

虾油焖豆腐的做法

虾油焖豆腐

1、把虾头洗净控干水分。 2、豆腐切成片。 3、胡萝卜 黄瓜 紫甘蓝切成片。 4、煎锅放入适量的油。下入虾头。 5、小火煎炸至虾头金黄酥香捞出。 6、 ...

2022-01-25

蒜仔烧丝瓜的做法

蒜仔烧丝瓜

1、材料:丝瓜、蒜仔。 2、丝瓜去皮、洗净、切条。 3、起锅热油、放入蒜仔,喜欢炒至金黄。 4、放入丝瓜煸炒。 5、炒至丝瓜塌秧,放入盐调味。 6、 ...

2022-01-25

紫薯小南瓜的做法

紫薯小南瓜

1、先把紫薯蒸熟,用勺子压成泥 2、加入适量的糯米粉和成团,如果有点干可以加点水和。 3、分成几个大小适中的小团,包入馅,揉好。因为找不到买小 ...

2022-01-25

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

1、主辅料:丝瓜、大蒜、粉丝。 2、丝瓜去皮、洗净、切长条。 3、锅烧开水,放入丝瓜条飞水10秒即可。 4、捞出后,装入盘中备用。 5、把粉丝泡软、 ...

2022-01-24

香菇肉丁炸酱面的做法

香菇肉丁炸酱面

1、欣和甜面酱、猪肉、香菇、姜。 2、先把葱、姜、蒜切成细末,猪肉切成丁。 3、香菇洗净,用水浸泡至软。 4、香菇切成细丁。 5、把欣和甜面酱和豆 ...

2022-01-24

海米丝瓜的做法

海米丝瓜

1、主辅料:丝瓜、葱、洗净海米。 2、把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。 3、起锅热油,放入葱花爆香。 4、放入海米煸炒均匀。 5、放入丝瓜片煸炒。 6、 ...

2022-01-24

芦笋鲜虾炸酱面的做法

芦笋鲜虾炸酱面

1、准备的用料。 2、芦笋去皮,头部留下一段,其余切丁。焯水。 3、虾剥去壳,虾头下油锅熬成虾油。 4、剥好的虾仁擦干水分。 5、加盐,鸡精,料酒 ...

2022-01-24

南瓜饺子的做法

南瓜饺子

1、面粉+南瓜泥+少许盐(面粉的1%),揉成光滑的面团,松弛半小时以上。 2、利用面正在松弛的时候来准备馅料。猪肉洗净剁肉末后,将料酒、胡椒粉、 ...

2022-01-24

茄汁豆花鸡蛋汤的做法

茄汁豆花鸡蛋汤

1、准备好内酯豆腐、西红柿、鸡蛋。 2、西红柿洗净切桔瓣;香葱切粒。鸡蛋磕破于碗中,打散备用。 3、锅中油热,下西红柿炒出汁。 4、倒入一碗水, ...

2022-01-24

西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩

1、牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。 2、准备好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。 3、把洋葱和胡萝卜切成块。 4、1个西红柿去皮切成块。 5、 ...

2022-01-24

香菇炒菜花的做法

香菇炒菜花

1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。 2、将事先焯好的香菇清洗干净,切成小粒,装入盘中待用。 3、将胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待 ...

2022-01-24

西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子

1、准备好所有的食材。 2、茄子洗净且滚刀块,西红柿切小块。 3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。 4、炒至茄子皮发皱变软微黄。 5、再放入葱姜蒜炒香。 ...

2022-01-24

清炒藕片的做法

清炒藕片

1、把香葱和蒜片切好备用。 2、藕去皮切片。 3、藕片记得放水里泡会避免变色。 4、锅里倒少许油煸香蒜片。 5、把沥干水分的藕片放入翻炒。 6、翻炒 ...

2022-01-23

葱油虾仁拌面的做法

葱油虾仁拌面

1、原料备齐,香菇、黄瓜切丁。 2、烧开水,下入香菇焯烫1分钟。 3、关火,下入黄瓜焯烫。 4、捞出备用。 5、开水锅中下入面条煮熟,放入凉水过凉盛 ...

2022-01-23

黄花鸡翅的做法

黄花鸡翅

1、鸡翅适量、泡发好的黄花菜200g、西红柿、洋葱。 2、西红柿切丁、洋葱切粒。 3、在鸡翅内侧横切两刀,加料酒、少许盐腌渍10分钟。 4、将鸡翅飞水 ...

2022-01-23

猴头鸡骨莲藕煲的做法

猴头鸡骨莲藕煲

1、猴头菇要提前一天泡发, 2、鸡腿骨用刀背剁开。 3、冷水下锅把鸡腿骨焯水。 4、焯好水的鸡腿骨洗净血末。 5、重新下入汤锅中加水烧开, 6、把血 ...

2022-01-23

家常炸酱面的做法

家常炸酱面

1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。 2、将鸡蛋磕入碗中,热锅放油烧热,倒入打散的鸡蛋液,将鸡蛋 ...

2022-01-23

肉龙的做法

肉龙

1、把猪肉剁成肉馅。 2、葱姜切末。 3、和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。 4、顺着一个方向搅拌均匀。 5、香菇去蒂洗净。 6、切成小粒,剁碎。 7 ...

2022-01-23

清炒花菜的做法

清炒花菜

1、将花菜用小刀分割或用手掰成小块状后洗净沥干水份待用;葱切末;蒜切片;辣椒根据自己口味切滚刀块状。 2、开火,锅烧热后加入适量食用油,油热 ...

2022-01-22